yquth_mapo
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🍠 고구마 그냥 물만 넣고 찌셨다면…
이 방법 한번 해보시면 진짜 놀라실 수도 있어요😳
20년째 채소 가게 하시는 시어머니께서
“고구마는 물만 넣고 찌면 단맛이 죽고 퍼석해질 수 있다”면서
물에 이것 하나 넣고 같이 쪄보라고 알려주셨거든요✨
반신반의하면서 따라 해봤는데
와… 진짜 촉촉하면서 달달함이 훨씬 또렷해진 거 있죠?
남편도 “오늘 고구마 왜 이렇게 맛있냐”고 계속 물어봤다니까요🤣
게다가 익는 속도까지 빨라져서
바쁜 아침 간식이나 아이 간식으로도 완전 꿀팁🍠🩷
✔️ 퍼석한 식감 줄이고
✔️ 촉촉함은 살려주고
✔️ 단맛까지 확 살아나는 비밀 재료✨
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시어머니표 꿀팁 알려드릴게요🙌
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