정오의 금빛 Citrus Tarte

6/5(금) ~ 6/15(월) 까지

jeondan ⠀ 안녕하세요, 올아워스 입니다 ⠀ 찬찬히 살펴 보고 걸음 하실 수 있도록 오늘과 내일 봄 디저트를 두 가지씩 소개합니다 ⠀ 첫 번째로 소개할 디저트는 금귤과 오렌지를 이용한 시트러스 타르트입니다 ⠀ ⁺⊹˚.⋆ ⠀ 정오의 금빛 Citrus Tarte ⠀ ⠀ 파트 슈크레 아몬드 크림 쿠앵트로 시럽 오렌지 금귤 콩포트 만다린 패션후르츠 꿀리 카모마일 몽떼 크림 생과 오렌지&금귤 ⠀ ⁺⊹˚.⋆ ⠀ 정오를 지나고, 큰 창을 넘어 들어오는 햇살이 모든 것을 금빛으로 빛나게 하는 풍경이 이 타르트에 사용된 과일의 색을 닮은 것 같습니다 ⠀ 금귤과 패션후르츠의 산미를 카모마일 크림이 차분하게 눌러 주고, 바삭한 과자 바구니에 당도 높은 오렌지 과육을 듬뿍 담았습니다 ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ #올아워스 #금귤타르트 #금귤 #대구디저트 #대구케이크

3일 전

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3일 전