지수산 갑오징어 뭇국

6/16(화) 오후 1시 ~ 6/30(화) 까지

skiu_genius_ [ 백여시의 구내식당 ] EP.06 갑오징어 뭇국 🦑 매주 유로단 팀원들의 입맛을 고급스럽게 업그레이드해 주는 사심 가득 점심 콘텐츠, 백여시의 구내식당! 여섯 번째 메뉴는 싱싱하고 통통한 지수산 갑오징어를 넣어 시원함의 끝판왕을 보여주는 #갑오징어뭇국 입니다. 일반 오징어와는 비교도 안 될 만큼 탱글하고 쫄깃한 식감에 아삭한게 무인지 오징어인지도 헷갈릴만한 갑오징어! 한 입 먹자마자 유로단 팀원들의 속을 확 풀어준 오늘의 특급 레시피를 소개합니다 ✨ [ 백여시의 구내식당 레시피 ] 1. 무는 도톰하고 나박하게 썰어 준비한 후 물에 넣어 끓여줍니다. 2. 싱싱한 지수산 갑오징어는 흐르는 물에 씻어 가볍게 물기 제거 해 썰어줍니다. 3. 시원하고 깊은 국물 맛을 완성해 줄 #육수하나로 멸치육수고체를 쏙 넣어줍니다. 무가 투명하게 익을 때까지 보글보글 끓여주세요. (지수산 갑오징어의 시원함에 감칠맛을 단숨에 극대화해 주는 백여시만의 특급 치트키! 🤫) 4. 콩나물과 오징어, 청양고추, 다진마늘, 고춧가루를 넣고 한소끔 더 끓여냅니다. 국간장이나 소금으로 부족한 간을 맞추면 완성! 👍 달큼하고 시원한 무 국물에 지수산 갑오징어의 쫄깃함, 그리고 육수하나로가 만들어낸 깊은 감칠맛의 조화가 그야말로 예술! 😋 유로단 팀원들 모두 국물 맛에 반해 연신 감탄하며 오늘도 두공기씩 완밥 성공했답니다!!! 오늘 저녁, 흔한 국물 요리 말고 조금 더 특별하고 시원~한 메뉴가 당길 때! 식탁 위에 탱글함이 살아있는 갑오징어 뭇국 어떠신가요? 🥣 갑오징어 지금 바로 프로필 링크 지수산에서 만나보세요! 🛒 #유로단 #백여시의구내식당 #육수하나로

4일 전

인스타에서 보기

4일 전