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17일
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3일차
식품
갈레트 브르통
7/24(금) 오픈
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[소노베상점 먹거리대전]... 더 보기
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[소노베상점 먹거리대전]
Restaurant Sardinas, 갈레트 브르통
프랑스 브르타뉴 지방에서 오래 사랑받아온
버터의 풍미가 깊은 전통 구움과자입니다.
사르디나스는 오이타현 야바케이 계곡의
작은 레스토랑입니다.
이곳의 공방에서는 계곡 인근 농협의
무농약 재배 밀가루로 반죽을 만들고,
매주 목요일, 그 주에 구울 만큼만 구워냅니다.
도톰한 반죽을 천천히 구워
진한 버터의 달콤함 끝에
프랑스 게랑드 소금의 짠맛이
은은하게 남습니다.
소량으로 구워지는 과자인 만큼
정성이 그대로 깃든 구움과자입니다.
손으로 만들어지는 일본 맛집의 과자를
소노베상점에서 소개합니다 🤍
📍먹거리대전
7월 22일 1시 OPEN
17일 전
갈레트 브르통 공구 피드현황
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17일 전
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