이천 현미 누룽지

6/28(일) 오픈

jh_bteon_ 우리 누룽지는 최첨단 기계 안씁니다. 대량으로 빠르게 구워내는 최첨단 기계도 있지만, 저희는 조금 더 느린 3구 기계를 선택했습니다. 이유는 분명합니다. 1️⃣ 맛과 식감 첨단기계는 누룽지판 20구가 촘촘히 붙어있어 김이 고르게 빠지지 않아 딱딱해지기 쉽지만, 3구 기계는 김이 사방으로 빠져나가면서 누룽지 겉은 바삭하고 부드럽고 맛있습니다. 2️⃣ 제품의 정체성 대량생산 보다 중요한 건, 누룽지 본연의 깊은 맛입니다 저희는 수제누룽지 그대로의 풍미를 지켜갑니다. 3️⃣ 품질 관리 속도는 조금 느리지만, 저희 누룽지부부는 항상 균일하고 믿을 수 있는 누룽지의 품질을 유지하고 있습니다. 📢 3구짜리 누룽지기계 저희가 활용하는 기계입니다. 기계 열선마다 구워지는 속도가 달라 하나 하나 지켜보며 색을 맞추고 뒤집어 주기 때문에 손맛이 들어가면서 누룽지의 풍미가 확~ 살아난답니다. 11년 손때묻은 이 기계는 사실 값으로 매길 수 없는 저희집 보물입니다. 10년이면 강산도 변한다고 하잖아요~? 그런데 안변하는게 있더라고요 정성을 들이면 들일수록 누룽지 맛은 안변하더라고요🙏 저희 누룽지 맛은 10년전이나 지금이나 그대로입니다. 굽는 방식이 조금 불편하고 힘들지만 그 맛 만큼은 거짓이 없답니다. 누룽지 드실때 마다 고객님들께 그 진심이 전해지길 바랍니다❤️🌾 건강에 좋은 우리 현미 누룽지가 널리 알려질수 있도록 보다 노력하겠습니다. ㆍ ㆍ 건강한 이천 현미쌀로 정성껏 밥을 짓고 누룽지를 만드는 🌾이천 현미누룽지 입니다 @hyunmi_nurungji @hyunmi_nurungji @hyunmi_nurungji

27일 전