대왕 라이스페이퍼 김밥

7/10(금) 오전 9시 ~ 7/13(월) 까지

ver__giit 특히 초딩언니는 야채를 따로 주면 골라 먹느라 잘 먹기 쉽지 않은데.. 이렇게 말아주니 한 줄을 다 먹더라고요~ 대왕 라이스페이퍼 김밥 말면서 알아낸 꿀팁들 정리해 보았어요. 터지지 않고 예쁘게 마는 꿀팁✨ ✔️ 라이스페이퍼는 너무 오래 담그지 마세요! 찬물에 살짝 적셔도 충분해요! ➡️처음엔 뻣뻣해 보여도 시간이 지나면서 자연스럽게 부드워짐~ ✔️ 속재료는 물기를 꼭 제거하세요! 오이,로메인, 깻잎등 채소류에 물기가 많으면 쉽게 찢어지고 모양이 흐트짐 ✔️ 재료 + 라이스페이퍼는 가운데보다 살짝 아래쪽에 놓기! 그래야 첫 바퀴를 단단하게 말 수 있음 (가운데 놓고 말았을 때 마무리는 밥풀로 !!) ✔️ 처음 한 바퀴가 가장 중요해요. 속재료를 손으로 꾹 잡아주면서 최대한 단단하게 말아주세요~ ✔︎ 마무리는 물을 묻히거나, 밥풀로 고정 ✔️ 한 번 말고 바로 자르지 마세요. 1~2분 정도 두면 라이스페이퍼가 안정되면서 훨씬 깔끔하게 썰림 ✔️ 칼에 물을 살짝 묻혀 자르면 라이스페이퍼가 달라붙지 않고 단면도 예쁘게 나와요~ 이 방법만 알면 대왕 라이스페이퍼 김밥 실패 없이 성공입니다~🙌 ✚쿠진나이프케어 마감 이후 놓치신 분들 이번이 진짜 마지막 연장이에요~ 이번 기회에 편하게 둘러보세요☺️

8시간 전