불고기 묵은지 솥밥

7/2(목) 오전 10시 ~ 7/6(월) 까지

oxz._.dduddu 불고기묵은지솥밥 #가정식 주말가정식 불고기묵은지솥밥 울엄마표 묵은지에다 불고기 불고기를 먼저 볶아 풍미를 내고, 일부는 덜어두었다가 뜸 들일 때 올려요^^ 묵은지의 감칠맛에다가 초당옥수수의 달큰함까지 더해지니 여름집밥 입니다^^ 후덥지근한날은 땀 흘리며 솥밥 한그릇 찬 오이냉국이 어울립니다^^ 여기에 애호박부침개🤭❤️ 📌 불고기 묵은지 솥밥 재료 (3인분) 쌀 2컵 안심소불고기 400g 씻은 묵은지 150~200g 초당옥수수 1개 쪽파 약간 물 2컵 쯔유 1큰술 만드는 법 1. 불고기 400g을 먼저 볶고 1/3 정도는 덜어둡니다. 2. 남은 불고기에 잘게 썬 묵은지를 넣고 함께 볶아주세요. 3. 씻어둔 쌀 2컵을 넣고 가볍게 볶아줍니다. 4. 물 2컵과 쯔유 1큰술을 넣고 밥을 짓습니다. 5. 뜸 들일 때 덜어둔 불고기와 초당옥수수, 쪽파를 올려주세요. 6. 골고루 섞어 담아 완성합니다. 불고기 한 팩으로 만드는 솥밥, 저장해두셨다가 꼭 한번 만들어보세요 ❤️

2일 전