bok_dtagon_
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1일차 유아도서

벨지안 생초콜릿

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7/13(월) 오전 10시 오픈
bok_dtagon_ 오늘의 수업은 - 망고몽땅우유생크림 - 벨지안 생초콜릿 카페오픈을 앞두고 계신 수강생님과 함께 했어요. 묵직하지만 입에서 부드럽게 녹는 고급스러운 식감의 생초콜릿케이크는 커버춰와 버터로 단맛을 잡아 깊은 풍미가 돋보이는 메뉴예요. 가나슈아이싱은 생크림 아이싱과 달리, 농도만 잘 맞춰주시면 스패출러를 다루는 숙련도가 부족하시더라도 완성도 높게 조각부터 홀케이크 완성하실 수 있답니다 ♥.

1일 전