우리떡 정규반

6/8(월) 오픈

dsnstachio #우리떡정규반 . . . 📌토요일반 가능하시며 5월에는 원하시는 요일 선택 가능하세요 !! 드디어 공지하는 우리떡 정규반 안내입니다 !!! 공지 전에도 따로 문의를 주셔서 계속 수업은 하고 있었으나 조금 더 수정할 것은 없는지 고민고민하다 이제서 올려요! 정규반 수업은 주 1회, 총 8주 과정으로 진행되며, 소요 시간은 약 4시간입니다. 오전 10시 30분에 시작하여 오후 2시~2시 30분경 마무리됩니다. (지방이나 해외에서 오시는 경우, 시간 조정도 가능하니 편하게 말씀해주세요.) 매 수업마다 4~5가지 이상의 떡을 배우며, 재료 손질법 / 판매 시 알맞은 포장 방법 / 보자기 포장까지 차근차근 함께 익혀갑니다. 그리고 배워두면 알찬 "돌로라" 다루기 - 멥쌀, 찹쌀 등 쌀가루를 빻을 뿐 아니라 거피팥 고물, 수수팥떡 고물도 만들고 송편 반죽도 할 수 있어요 !! 수업 시간 마다 돌로라도 활용합니다. 필요한 도구, 재료, 포장 용품 구매처를 정리된 파일과 링크로 제공해드리며, 클릭 한 번으로 쉽게 구매하실 수 있도록 준비했습니다. 또한, 수업에서는 판매를 계획하시는 분들을 위해 원가 계산과 시장 조사를 기반으로 한 판매 금액 및 순이익 자료도 함께 제공해드립니다. 창업이나 판매 준비에 실질적인 도움이 되실 거예요. (조금 더 가볍고 즐겁게 시작하실 수 있도록 돕고 싶어요 ^^) 보자기 포장 수업에서는 금속 장식품, 노리개, 리본 등 다양한 소품을 활용하는 방법과, 답례떡 세트 또는 기타 품목을 포장할 때 활용할 수 있는 트레싱지 띠지 제작 파일과 방법도 함께 알려드립니다. 올해로 모락모락은 오픈한 지 12년을 맞이했습니다. 그동안 많은 분들이 모락모락과 함께 시작하여 예쁜 가게를 열고, 떡을 통해 꿈을 키워가고 계십니다. 그래서 더 따뜻한 마음으로, 자신 있게 추천드리는 과정입니다. 궁금하신 점은 언제든 편하게 문의 주세요. 카카오채널 – 모락모락테이블 📌위치는 지하철 5호선 강동역에서 도보 2분거리입니다.

7일 전

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