쁘띠갸또

7/6(월) 오후 2시 ~ 7/1(수) 저녁 6시 까지

gqkams_academy _ 45 산딸기, 타임은 다음주 중 시즌 아웃됩니다. 이어서 31번 레몬, 올리브오일, 쑥이 다시 찾아옵니다. 🍋 45번 쁘띠갸또는 다음주 수요일까지 미리 네이버 예약 가능하오니 참고 부탁드립니다. #31 레몬, 올리브오일, 쑥 레몬의 산뜻한 맛을 살리기 위해 올리브오일과 쑥을 사용하였습니다. 쑥향에서는 라벤더의 뉘앙스가 느껴집니다. 강한 쑥향은 레몬의 향을 방해할 수 있어 아주 약하게 사용하여 향긋함만 남겼습니다. 올리브 오일은 생토마토, 바질의 뉘앙스를 가진 프레쉬한 맛의 브랜드를 선택하여 싱그러움을 더 했습니다. 가운데 올라간 잼에는 레몬을 통째로 넣어서 씹히는 식감도 느끼실 수 있습니다 여름을 위한 디저트로 전체적으로 가볍고 깔끔한 맛으로 완성하였습니다.

5일 전

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5일 전