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김 그냥 반찬통에 넣어두고 드시는 분들!
이건 꼭 알고 가셔야 해요.🖤🍘
저도 항상 김 사오면 가위로 잘라서 통에 넣어두고 먹었거든요.
근데 시장에서 30년째 직접 구운 김만 파시는
저희 큰엄마가 그러시더라고요.🖤
“김은 기름이 발라져 있어서 공기랑 닿는 순간 바로 산패가 시작된다”
그래서 그냥 보관하면 시간이 지날수록
김이 눅눅해지는 건 물론이고,
기름 쩐내까지 나면서 맛도 확 떨어지고…
심하면 변질돼서 건강에도 안 좋을 수 있다고 하더라고요 😥
그래서 큰엄마는 손님들께 김 팔 때마다 꼭 이렇게 말한대요.
“집에서 보관할 때 이거꼭 같이 넣어두세요.”
저도 반신반의하면서 방법듣고 바로 따라 해봤는데요…
✔️ 한 달 내내 바삭함 유지 🍘
✔️ 공기 닿아도 눅눅함 덜해요
✔️ 꺼낼 때마다 고소한 향 살아나요
김 끝까지 맛있게 먹고 싶은 분들은�이 방법 꼭 한번 써보세요.🍘
보관법 궁금하신 분들은�댓글에 ‘김’ 남겨주시면 정보바로보내드러요
#살림팁 #생활꿀팁
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