대파 냉동 보관법

6/23(화) 마감

tvemtaphoa1k 대파 그냥 얼리면 99%는 이렇게 됩니다❌ 👉 물컹… 냄새 빠짐… 맛 없음💦 근데 설렁탕집 할머니가 알려준 방법으로 이거 한스푼 넣었더니… 몇 달 지나도 👉 방금 썬 것처럼 아삭함 유지😳 향 날아가는 거? 없음 감칠맛? 오히려 더 살아남🔥 이거 모르고 계속 냉동하면 진짜 대파 버리는 거랑 똑같아요 🧊 대파 냉동 보관 (진짜 핵심만) 1️⃣ 송송 썰기 2️⃣ 물기 제거 (안 하면 100% 망함) 3️⃣ (XX) 이거한스푼 👉 이게 핵심 4️⃣ 납작하게 소분해서 냉동 ✔️ 2~3개월도 문제 없음 ✔️ 식감 + 향 그대로 유지 👉 프로필 링크에서 [88번] 검색 💬 댓글에 “대파” 남기면 👉 진짜 꿀팁 더 보내드립니다

2일 전

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