장마 아이템
joy_life17
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hyo_mate_olivia
6시간
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2일차
건강기능식품
된장찌개 밀키트
7/6(월) 밤 9시 오픈
hyo_mate_olivia
된장찌개, 제대로 끓이기 어렵다면?... 더 보기
hyo_mate_olivia
된장찌개, 제대로 끓이기 어렵다면?
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된장찌개가 왜 맛이 없을까요?
대부분 ‘된장 한 스푼’에 모든 걸 걸기 때문입니다.
그냥 물에 된장 풀고 끓이면, 간은 맞지만 깊은 맛, 구수한 맛, 밸런스가 없습니다.
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✅ 제대로 된 된장찌개, 이렇게 끓이세요
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1.된장, 한 가지만 쓰지 마세요
✔️ 재래식 된장: 구수하지만 짜고 텁텁할 수 있어요
✔️ 계량식 된장: 부드럽지만 감칠맛 부족
→ 최소 2~3종 혼합 사용이 기본입니다
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2.메주가루 or 청국장을 살짝 섞어주세요
단 1스푼이면 구수함과 고소함이 살아납니다
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3.육수 없이는 깊은 맛도 없습니다
다시마+멸치, 사골육수, 시판 코인육수라도 꼭 사용하세요
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4.채소는 다양하게
양파, 대파, 애호박, 버섯, 청양고추까지
된장찌개의 맛은 ‘채소 조합’이 절반 이상입니다
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🥄 그런데, 이걸 매번 다 준비해야 한다면?
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✔️ 두부 사러 따로 마트 가야 하고
✔️ 감자 깎고 채소 썰다 보면 지치고
✔️ 칼질 하다 ‘내가 지금 뭐 하는 거지’ 싶은 순간도 오죠
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그래서 제가 ‘정성은 그대로, 수고는 덜어드리는 된장찌개 밀키트’를 만들었습니다.
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‼️ 유통기한은 짧지만, 이유가 있어요
- 신선 채소 그대로 사용하기 때문에 냉장 보관 시 5일
- 냉동 보관 시 한 달 이상 가능 (두부는 미리 잘라 냉동 추천!)
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✔️ 쉽고 싸게 만들 수 있는 방법도 있었지만,
✔️ 맛과 정성을 지키고 싶었습니다.
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👉 구매는 프로필에 링크를 확인하세요!
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#된장찌개 #밀키트 #집밥 #레시피 #카페동이
6시간 전
된장찌개 밀키트 공구 피드현황
4일 전
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1일 전
🏠 Immuca– 홈케어 편 💙 드디어 첫 번째 교육을 공개합니다! 집에서도 전문가처럼 활용할 수 있는 Immuca 홈케어 노하우를 쉽고 자세하게 담았습니다. 작은 사용법 하나가 결과의 차이를 만듭니다!✨ 💬 영상을 보신 후 궁금한 점이나...
18시간 전
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9시간 전
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