4일차
오토노스 TX370 컴퓨터 의자
haneul_neum
팔로워 1.9만명
s3acem
7일
팔로워 1.9만명
오픈 22일전
강의/클래스
조개 해감 방법
6/29(월) 저녁 7시 ~ 8/24(월) 오후 1시 까지
s3acem
조개 해감 그냥 소금만 넣고 하셨다면 이거 꼭 보세요 🦪... 더 보기
s3acem
조개 해감 그냥 소금만 넣고 하셨다면 이거 꼭 보세요 🦪
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👉🏻@reviewunnie
✔ 소금만 넣으면 모래가 제대로 안 빠지는 경우 많고
✔ 잘못하면 비린맛이 남거나 이물감이 느껴질 수 있대요
시어머니가 알려주신 방법으로 해봤더니
조개가 스스로 모래랑 찌꺼기를 뱉어내서
국물맛이 진짜 훨씬 깔끔해지더라고요 😳
특히 끓였을 때 조개 살은 탱글하고
바다향은 더 진하게 살아나서
왜 다들 해감이 중요하다고 하는지 알겠더라고요
조개요리 자주 하는 분들은
이 방법 한번 꼭 해보세요 🙌
#조개해감 #조개요리 #바지락해감 #생활꿀팁 #살림꿀팁
7일 전
