쇼펜하우어 인생수업
_miyupop
팔로워 10.9만명
mheniiii
21시간
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마감 1일전
스킨케어
미역줄기볶음
7/8(수) 밤 10시 ~ 7/13(월) 까지
mheniiii
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mheniiii
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한국인이 좋아하는 반찬 중 하나로 꼽히는
미역줄기볶음!! 저는 제 최애 반찬이에요ㅎ
갓 만들어서 먹다보면 자꾸 들어가더라고요🤣
그런데 요즘은 미역줄기를 보기도 힘들더라고요
오래간만에 주문해서 만들어 봤어요♡
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⭐️미역줄기 볶음 레시피⭐️
1.미역줄기를 물에 여러번 씻어준다.
(소금이 보이지 않을때까지 3번 정도 씻어주기)
2.하루 전 날 물에 담가두고 다음 날 만들면
짠맛이 거의 사라짐
3.물기를 뺀 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
4.당근은 채썰고 양파는 1cm두께로 썰어 준다.
5.팬에 들기름을 2큰술 둘러 주고 다진 마늘 한큰술을
넣고 볶아준다.
6.그 다음 양파와 당근, 미역줄기순으로 넣고 볶는다.
7.진간장 2큰술과 맛술 2큰술을 넣어주고 볶다가
후추 조금, 깨소금 조금 넣어서 마무리 한다.
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오독 오독 씹히는 식감이 좋은 미역줄기볶음!!
혼밥이지만 반찬통 대신 까사무띠 그릇에 담아서
먹으면 은근 기분이 좋아져요♡ 기분까지 책임지는
까사무띠 부케는 지금 공구중이에요🌸
21시간 전
