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단골손님의 5번의 요구... 더 보기the_ergo_offncial단골손님의 5번의 요구
매번 방문해주시는 단골손님이 계세요
오실 때마다 꼭 찾으시는 디저트가 있는데
그 메뉴는 말차쫀득쿠키예요
지금은 나오고 있지 않은 메뉴라
처음엔
“아직은 계획이 없어요 ㅠㅠ”
라고 말씀드렸고
두 번째도
세 번째도
네 번째도
“나중에 꼭 다시 내볼게요”
라고만 말씀드렸어요
그리고 오늘
또 방문해주신 그 손님은
또 말차쫀득쿠키를 찾으셨어요
생각해보면 참 감사한 일이더라구요
우리가 만든 디저트를
그냥 한 번 먹고 끝나는 게 아니라
기억해주시고
다시 물어봐주시고
없는 메뉴인데도 또 찾아주신다는 것
선제과는 늘
새로운 디저트를 만드는 것도 좋아하지만
누군가의 기억 속에 오래 남은 맛을
다시 꺼내는 일도
참 중요하다고 생각해요
그래서 조만간
말차쫀득쿠키 다시 만들어보려고요
이번엔 그냥 다시 나오는 메뉴가 아니라
단골손님이 다시 불러낸 메뉴로요
5번이나 찾아주셨으니까요