계란찜 비법

6/26(금) ~ 7/10(금) 까지

lslounge_so 계란찜 할 때 아직도 물만 넣고 계세요? 😳 물만 넣으면 금방 푹 꺼지고 식감도 퍽퍽하고 맛도 밍밍해지기 쉽거든요. 한식당 하는 저희 이모가 알려준 건데, 물에 이것 한 스푼만 같이 넣어야 다 먹을 때까지 푸딩처럼 탱글탱글하대요 ✨ 저도 듣고 깜짝 놀랐어요. 집에 늘 있는 재료인데 계란찜에 넣는다는 건 이제야 알았네요! 계란 7개 기준으로 딱 1스푼 😮 그렇게 만들면 식당에서 나오는 계란찜처럼 사르르 녹으면서도 쉽게 꺼지지 않아요 💛 ✔️ 끝까지 촉촉하고 부드러운 식감 ✔️ 푸딩처럼 탱글탱글한 비주얼 ✔️ 집에서도 식당 퀄리티 그대로 ✔️ 한 번 알면 평생 써먹는 꿀팁 평생 써먹는 식당 이모의 안 꺼지는 계란찜 비법 🥚 📌 댓글에 '계란' 남겨주시면 바로 보내드릴게요! 📌 프로필 링크 <414번> 📌 프로필 바로가기 @home_mood_v

1일 전

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