요리여왕 채소육수

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7/15(수) 오전 10시 오픈

kangmv_msy 🌸제품제공 #요리여왕 #채소육수 제주땍표 봄을 담은 식탁 등장이요🥰 이번 요리들은 모두 요리여왕 분말육수 채소가루를 적극 활용했어요ㅎㅎ 평소에도 아주 애용하는 육수여라..♥️ 육수 종류도 다양해서 음식에 따라 조금씩 다르게 사용중인데 이 채소육수는 맛이 아주 깔끔하면서도 감칠맛이 제대로나서 국수나 떡국등 채수베이스의 국물요리에 아주 딱이에요😊!! 🌼🌸이번 주제는 아무래도 봄이기때문에~ 제철 봄나물을 사용하고 싶더라구요! 봄의 황제라고 불리는 두릅과 🎋 🌿향긋한 미나리 , 그리고 오동통한 바지락🐚 3가지 제철제료로 맛깔난 건강 봄메뉴 낋여왔으요>_< 역시 제철이 주는 힘인가.. 너무너무너무 맛있더라는,,💚 🌸봄식탁 라인업 ✨두릅튀김 탕수 ✨바지락 잔치국수 ✨미나리김밥 ✨참외샐러드 🌀두릅탕수 레시피 1.생두릅을 1분간 데친후 찬물에 헹궈 물기제거 2. 덧가루(튀김가루 or 전분가루) 묻히기 3. 채소육수로 두릅에 밑간하기 (1포 사용) 4. 탄산수 1 : 튀김가루 1 비율로 튀김준비 5. 적당온도의 기름에 두릅 바삭 튀기기 6. 준비한 탕수소스에 부먹 or 찍먹으로 맛있게 즐기기! [탕수소스 양념] 1. 물한컵(120ml)에 채소육수 반포넣고 양파,당근등 한입크기 채소 넣어 한번 끓이기 2. 채소가 어느정도 익으면 간장2T , 식초2T , 설탕 2T, 알룰로스 1T 넣고 5분정도 보글보글 끓이기. 3. 전분물 2T 넣어 원하는 농도가 될때까지 끓여주면 완성. 🌀바지락 잔치국수 레시피 1. 물1L에 채소가루 2포 , 국간장 1T 넣어 보글 끓이기 2. 애호박,당근등 원하는 채소 채썰어 넣어 익히기 3. 어느정도 익으면 해감한 바지락 투하 4. 바지락 입 벌어지면 국수 육수 완성 5. 삶은 면위에 육수 부워 맛있게 먹기 🌀미나리김밥 1. 미나리 40초간 짧게 데치기 2. 찬물에 헹궈 물기 쭈욱 짜주고 3. 채소가루 반포 넣고 참기름 휘리릭,밑간후 6. 지단 넓게 깔고 가운데 미나리무침 넣어 말아주면 완성 3가지 요리 다 맛있었지만 두릅탕수는 진짜 기가막혔음..... 진짜 꼭 꼭 해드세요!!!!!! 두릅향 진하고 고소하고 다함ㅠㅠ... 요리여왕 분말육수가 원픽인 이유,, ✔️9가지 국산원물사용 ✔️합성보존료,착향료,MSG,유화제 무첨가 ✔️단3초만에 육수완성 ✔️1포씩 개별포장 ✔️폭넓은 활용도(국물,무침,조림등) 3분만에 녹는 기가막힌 육수 우리 같이 써요>_<💚 @yoriqueen.official

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