1일 전
어제 수업 반죽이다 냉장 열 여덟 시간 이차 발효 했다 이렇게 했을 때 껍질의 향이 훨씬 진하다 빵 하나는 수강생분의 요청으로 다르게 성형한 것이고 잘라 본 영상이 그 분의 것이다 #sourdough #사워도우 #제일좋아하는 #빵 #안녕느린토끼
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