통큰 민물장어

7/8(수) 오전 10시 오픈

monaw_sallim 💡🔥 집에서 장어 구울 때 ‘이것’ 모르면 손해 봅니다 장어 전문가가 알려주는 꿀팁✨ 민물장어 집에서 구우면 연기 나고, 살 다 부서지고, 비릴까 봐 걱정되셨죠? 👉 통큰 장어는 딱 세 가지만 기억하시면 식당보다 더 맛있게 드실 수 있어요! 1️⃣ 껍질부터 구워야 육즙이 안 빠집니다! 달궈진 팬에 껍질 쪽부터 올려서 살짝 구워준 뒤 뒤집어야 살이 쪼그라들지 않고 두툼~하게 살아나요 🤤 (초벌 장어는 이미 한 번 구워 나가기 때문에 살짝만 데우듯 구워도 끝!) 2️⃣ 소스는 불을 끄고 바르거나, 찍먹으로! 양념 처음부터 발라 구우면 아까운 장어 다 태워 먹습니다 😭 노릇하게 다 구워진 상태에서 잔열로 소스를 바르거나, 먹기 직전 찍어 드시는 게 훨씬 깔끔하고 맛있어요 👍 3️⃣ 같이 드리는 ‘풀세트’ 200% 활용하기 매운맛 소스, 데리야끼 소스에 생강채까지 아낌없이 다 챙겨 보내드리니까 따로 장 보실 필요 전혀 없어요 🙅‍♂️ 취향대로 푹 찍어서 한 입 먹으면? 입안 가득 고소한 장어 기름과 육즙이 팡 터집니다..💥 요즘 기력 달리고 날도 더워지는데, 비싼 돈 주고 밖에서 외식할 필요 있나요? 🤷‍♂️ 손질 다~ 해서 보내드리니 집에서 편하게 굽기만 하세요! 👉 지금 바로 프로필 링크 클릭하고 ‘통큰 민물장어’ 설명 더 보러 오세요 📲❤️‍🔥

6시간 전