샌드위치와 수프

6/16(화) 오전 11시 오픈

rollo_rallx 📚🍞🌿🌈 벌써 6월예요. 고스란히의 5월은 아주 순식간에 지나가 버린 것 같은데요, 모두 어떻게 보내셨나요?:) 저희는 바쁘다는 핑계로 미뤄뒀던 고민들을 꺼내 차분히 정리하는 시간을 가졌어요. 우리가 잘하는 것과 부족한 것, 고스란히를 찾아주시는 분들이 바라는 것, 최근 손님들의 매장 이용 형태, 운영의 지속가능성 등을 두루 살펴 고스란히의 운영 방식을 다듬고 있어요. 하나씩, 말씀드릴게요! 샌드위치와 수프 메뉴에 더 집중하려고해요. ‘채소요리’들을 일상에 친숙하게 전하고 싶어 샌드위치와 수프를 시작했었는데 (물론 제가 먹고 싶었던 사심도 가득했어요☺️), 다행히 꾸준히 찾아주시고 지금은 가장 많이 판매되는 메뉴가 되었어요. 요즘은 점심 식사메뉴로 많이 찾아주셔서, 샌드위치 종류도 늘리고, 토요일은 소금빵샌드위치도 준비하려고 합니다. 샌드위치+커피(홍차) / 샌드위치+수프 / 샌드위치+수프+커피(홍차) 등 묶음 메뉴들도 구성했으니, 그날의 기분에 따라 다양하게 드셔보세요:) 무더운 여름에 딱 어울리는 가볍지만 든든한 한끼를 정성스럽게 준비할테니, 맛있게 즐겨주세요 :)

1일 전