턱살 시술
sodamhan_baking
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7일차
식품
러플 파이핑 연습
6/3(수) 오전 11시 오픈
mrspenguin_jejk
580번 깍지를 활용한 러플 파이핑 연습. ✨... 더 보기
mrspenguin_jejk
580번 깍지를 활용한 러플 파이핑 연습. ✨
일정한 두께와 일정한 간격, 그리고 촘촘한 볼륨감을 유지하는 것이 핵심인 러플 기법입니다.
손끝의 미세한 각도와 크림을 짜는 힘의 밸런스가 흐트러지지 않아야 매끄럽고 우아한 라인이 완성돼요.
단순히 형태를 흉내 내는 것을 넘어 크림의 질감과 손의 밀당을 완벽하게 이해하는 과정.
소담한 베이킹의 모든 클래스에서는 이러한 디테일한 이론과 정교한 프로세스를 바탕으로 깊이 있는 전문 교육을 진행하고 있습니다.
화려함 속에 숨겨진 정교한 기초의 힘을 느껴보세요.
#소담한베이킹 #케이크디자인 #파이핑연습 #깍지짜기 #케이크아이싱
5일 전
