VDAS 에스프레소 머신 세미나

6/15(월) 오전 10시 30분 오픈

kwrhomy [VDAS 세미나] 머신을 이해하고, 직접 추출하다 — VDAS 세미나 월간커피X비다스테크X180커피가 함께한 VDAS 세미나 현장을 담아왔습니다. 대회를 준비하는 바리스타들과 VDAS 머신을 눈여겨보던 바리스타들이 한자리에. 같은 원두라도 세팅이 달라지면 맛이 어떻게 달라지는지, 압력과 유량과 온도를 직접 손끝으로 조절하며 확인하는 시간이었습니다. 참가자 분들의 레시피를 뽑아 추출하고 함께 심사하고 또한 간단한 퀴즈와 Q&A시간을 통해 VDAS 에스프레소 머신을 직접 경험해보는 시간이였습니다 — [ 비다스테크의 VDAS 에스프레소 머신 ] 🔹 국내 자체 설계·제조 디자인부터 제조까지 100% 한국 기술 🔹 직관적인 변수 제어 압력·유량·온도를 손끝으로 쉽게 조절, 대회별 세팅도 빠르게 전환 🔹 니들밸브 유량 조절 정밀하고 안정적인 플로우 컨트롤로 추출 레시피의 높은 재현성 🔹 온도 안정성 추출 내내 흔들림 없는 온도로 균일한 샷 품질 유지 🔹 레티나 샤워볼트 · 디퓨저 설계 바스켓 전체를 골고루 적셔 복합적이고 안정적인 추출 복잡한 프로파일링 없이도, 기본에 충실한 추출 시스템으로 안정적으로 바리스타가 원하는 대로 추출을 도와줍니다 📍 월간커피 더컵미디어센터

2시간 전

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