atot_jihyo
딱 3개면 끝! 🍅🌿🍞... 더 보기atot_jihyo딱 3개면 끝! 🍅🌿🍞
파리 유학파 나폴레옹제과점 큰딸이 먹고 싶어 만든 사심 레시피🥪
진짜 고수는 화려한 소스보다 재료 본연의 맛으로 승부하잖아요.
샌드위치 뽀송하게 만드는 킥은 토마토 씨를 싹 빼는 것!
무른 토마토 속만 예리하게 슥 긁어낼 때 쾌감이 정말...⚡️
제가 피아노 도-도 안 닿는 짧은 손인데,
즈윌링 나이프는 손잡이 곡선이 매끄러워서
손가락 배기는 거 없이 내 손처럼 착 감겨요.
14cm라 가볍기까지 하니
저 같은 손 작은 분들에겐 인생 칼이 될 듯♥️
토마토가 뭉개짐 없이 종잇장처럼 썰릴 때 보면
아, 이래서 좋은 칼 쓰는구나 싶으실 거예요. ✨
주방의 오브제가 되는 즈윌링 르블랑 컴팩트 셰프 나이프 덕분에
집 브런치도 파리 노천 카페 부럽지 않네요. 🥰
여러분도 오늘은 복잡한 요리 말고
나를 위한 사심 샌드위치로 기분 내보세요! ❤️
💡 나폴레옹 큰딸 샌드위치 레시피
1. 식빵에 버터 꼼꼼히 바르기 (수분 방패! 🧈)
2. 토마토 씨 빼고 얇게 슬라이스 (르블랑의 힘!)
3. 마요네즈 + 발사믹 + 소금,후추 + 토마토 + 바질 잘 섞기
4. 식빵 사이에 버무린 토마토 넣으면 끝!!
💡 Napoleon’s Eldest Daughter Sandwich Recipe
1. Butter the Bread
: Spread butter evenly on the slices to create a moisture shield🧈
2. Prep the Tomatoes
: Deseed the tomatoes and slice them thinly
(The magic of Le Blanc!)
3. The Mix
: In a bowl, toss the sliced tomatoes and fresh basil with mayonnaise, balsamic, salt, and pepper. 🍅🌿
4. Assemble
: Stuff the seasoned mixture between the buttered bread slices, and you‘re done!
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@areme.ne
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맛있고 좋은 것만
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