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사과 씻을 때 ‘베이킹소다’ 쓰면 안 되는 이유 (교수님 피셜 🍎🚨)... 더 보기lee_han_phoro사과 씻을 때 ‘베이킹소다’ 쓰면 안 되는 이유 (교수님 피셜 🍎🚨)
사과 껍질에 영양소가 제일 많다는데, 왁스 코팅 속에 갇힌 농약까지 같이 드실 건가요? 😱
사과가 반짝거리고 탱글한 진짜 이유는 수분 증발이랑 산화를 막으려고 겉면을 왁스로 코팅하기 때문이에요! 🧐
문제는 이 코팅이 ‘기름’ 성질이라 물이나 베이킹소다를 튕겨낸다는 것!
화학공학 교수님이 말하는 핵심은 세척이 아니라 ‘분리’입니다. ✨
물과 기름(코팅)을 완벽하게 분리해줘야 비로소 숨어있던 오염물들이 싹 씻겨 내려가요.
저도 이거 써보고 물 위로 둥둥 뜨는 부유물 보면서 진짜 소름 돋았잖아요..💦
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