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아직도 기름 한번 쓰고 버리세요? ... 더 보기hongmqrry__아직도 기름 한번 쓰고 버리세요?
일식 조리사 삼촌이 알려준 방법인데
물에 ‘비법재료’를 섞어서
기름에 부어봤더니…
기름 속에서 기포가 생기면서 💥
튀김 부스러기랑 탄 찌꺼기들이
위로 올라옵니다
그리고 비법재료가 그걸
덩어리처럼 뭉쳐서 잡아줘요 🧩
그래서 기름이
훨씬 맑아 보이는 겁니다 ✨
근데 이건 재사용할 때 얘기고요
여러 번 쓴 기름은
이거 하나 넣으면 간편하게
통째로 버릴 수 있어요
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