오픈 8일전
코튼팬츠
wow_farmer
팔로워 24.5만명
he11o_xeojin
7시간
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7일차
건강용품
조개 해감 도구
6/16(화) 오전 11시 오픈
he11o_xeojin
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he11o_xeojin
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조개 해감할 때
소금만 넣고 끝내셨다면 😳
저도 원래 그냥
소금물에 담가두기만 했거든요.
근데 수산시장에서 오래 장사하신 이모가
그렇게 하면 모래가 은근 남는다고 하시더라고요 👀
그래서 알려주신 방법대로
이걸 같이 넣어서 해봤는데
조개가 입을 벌리면서
안에 있던 모래랑 뻘을 훨씬 잘 뱉어내는 느낌이었어요 ✨
며칠 해보니까 차이가 딱 느껴지더라고요 👇
✔️ 모래 씹히는 느낌이 거의 없고
✔️ 국물 맛이 훨씬 깔끔하고
✔️ 식감도 탱글하게 살아남 🤍
예전에는 조개 먹다가
한 번씩 모래 씹혀서
기분 확 깨졌는데 🫠
이 방법 쓰고 나서는
훨씬 편하게 먹게 됐어요 😆
조개 요리 자주 하시는 분들은
한 번쯤 꼭 해보셔도 좋을 것 같아요 🦪
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#조개해감 #조개요리 #해감꿀팁 #생활꿀팁 #요리꿀팁
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