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감자전은 부치자마자만 바삭하고... 더 보기morebella_tyul감자전은 부치자마자만 바삭하고
상에 올리면 금방 눅눅해지는 게 제일 아쉽잖아요
반죽에 이거 딱 한 번 더했더니
접시에 올려도 마지막 조각까지 노릇바삭하더라구요 🥔
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🥔 한 스푼이 노릇한 겉면을 잡아줌
🥔 가장자리는 바삭하고 속은 쫀득하게 남음
🥔 접시에 올려도 눅눅해지는 느낌이 덜함
🥔 감자전 한 장 다 먹을 때까지 식감 유지
🥔 간식이나 술 안주로도 최고!
감자전은 팬에서보다 식탁에서 바삭해야 진짜더라구요
이건 마지막 조각까지 소리 나서 한 장 더 부치게 돼요ㅋㅋ
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