참하누리 LA갈비

6/12(금) ~ 6/25(목) 까지

samjgng_tower 비빔면 & LA갈비 제 최애 조합이에요❤️🤎 오늘 마감 후 다음 공구는 9월 추석 입니다!! ⚠️라갈비는 질기면 못먹잖아요 📍뼈의 크기가 작은 좋은 제품을 써서 부드럽고 연하고, 고기의 넓이는 타사들에 비해 더 넓답니다 (뼈가 크면 중량에서 뼈 무게가 많이 차지하겠죠??) 📍너무 짜지 않아서 아이들도 부모님들도 너무 좋아해요 (싱겁게 드시는 분들은 밥이랑 같이 드시면 괜찮아요) 🔎좋은 LA갈비 고르는 꿀팁 ✅미국산 소고기를 대표하는 3대 빅 메이커가 IBP, EXCEL, SWIFT 가 있는데 ✅참하누리 LA갈비는 IBP사의 제품을 사용합니다. IBP는 가격이 비싸서 웬만한 업체에서는 단가가 안맞아 잘 쓰지 않는 고급 회사의 고기랍니다 🥩LA갈비를 맛있게 굽는 방법🥩 1. 라갈비 해동은 하루전날 냉장고에 넣어두는 방법과, 앗 까먹었다!하시는 분들은 라갈비 봉지채로 찬물에 30분~1시간 담그세요!! (전자렌지 해동은 비추ㅠ) 2. 라갈비를 후라이팬에 올리시고 양념을 같이 부어서 자작하게 졸이면서 구워야 맛있어요!! 이때 가장 key 포인트는 중약불에 구우셔야 합니다.!! (쎈불에 구우시면 라갈비 다 탑니다) 3. 라갈비 양념이 거의 다 없어지면 불을 조금만 더 낮추시고 라갈비가 노릇노릇한 색깔이 나올때까지 구워주세요!! 4. 음식은 플레이팅이 생명!! 이쁜 쟁반에 위로 쌓듯이 올리시면 끝 📍1팩에 1kg 성인 2인분 양이에요 가족들과 맛있는 LA갈비 드세요!

2일 전

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