카드캡터체리 고전 일러스트 카드 스티커 30종
a_home84
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lolounce_an
5일
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마감 13일전
스킨케어
생크림 황금비율 첨가물
6/16(화) 오후 1시 ~ 6/30(화) 까지
lolounce_an
생크림에 이거 넣는거 나만 몰랐던 거에요?? 😳... 더 보기
lolounce_an
생크림에 이거 넣는거 나만 몰랐던 거에요?? 😳
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카페하는 친구가 있는데,
요즘 그 카페 생크림이 갑자기 더 맛있어진 것 같아서
뭔가 바뀐 거 있냐고 물어봤더니
레시피를 살짝 손봤다고 하는 거예요. 🤍
원래도 연유로 단맛 잡고
마스카포네 치즈 넣어서 꾸덕하게 만드는 스타일이었는데,
거기다 뭔가를 하나 더 추가했다고. 🍦🥛
그게 뭔지 너무 궁금한 거 있죠? 👀
맛을 보는 순간 확 느껴졌어요.
단맛이 훨씬 정갈해지고
고소함이 뒤에서 딱 받쳐주는 느낌? 😋
✔️ 단맛이 깔끔하게 정리돼 느끼함 감소
✔️ 고소한 풍미가 살아나 맛이 깊어짐
✔️ 휘핑 후에도 크림 모양이 오래 유지됨
알려달라고 했더니 카페 비법이라
쉽게 말해주진 않더라고요 😅
그래도 며칠 동안 제발 알려달라고 졸랐더니
너만 알고 있으라면서 황금비율까지 알려줬어요 🥄✨
비밀이지만, 홈베이킹 하시는 분들한테
진짜 유용할 것 같아서 가져왔어요. 🫙🤍
아시죠?? 비밀이에요🤫
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#생크림레시피 #홈베이킹 #카페레시피 #생크림케이크 #베이킹꿀팁
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