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계절을 담은 샐러드 ... 더 보기yuunnicerse계절을 담은 샐러드
☘️해당 피드를 올렸던 시기가 초여름이라 여름과일이 가득하죠.
겨울인 지금은 딸기, 사과, 배 등 맛있는 겨울 과일을 담고 있어요
변하지 않는 건 한 그릇에 담긴 저의 사랑이죠💕
제가 공을 가장 많이 들이는 메뉴는 샐러드입니다.
계절마다 달라지는 제철 채소와 과일들
채소와 과일에 따라 달라지는 드레싱
(대부분 퍼플퀸이 잘 어울리기는 합니다)
제주유기농레몬즙을 넣어 직접 만든 코티지치즈,
유기농엑스트라버진올리브오일.
맛의 기본은 샐러드 재료들이라 생각해요.
한 그릇을 다 드실때까지 같은 맛이면 좋겠다는 생각으로
만드는 시간이 조금 오래 걸려도
늘 정성껏 만들어 드리고 있어요.
여름이 시작되어 맛있는 과일들이 매장에 가득 있는데 재료 손질하느라 피드에 소개 할 시간도 없어서 아까워요😰 오늘 저녁에 좀 올려볼게요 !
무더운 여름 어디서든 즐겁고 건강하게 보내세요💚