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생선 구울 때 기름부터 두르고 있었다면... 더 보기dalrom_books생선 구울 때 기름부터 두르고 있었다면
이건 꼭 한번 바꿔보세요!! 👀
나도 예전엔 그냥 기름 두르고 구웠는데
껍질은 다 찢어지고 팬에 달라붙고
결국 눅눅해지면서 비린내까지 올라와서
먹을 때마다 아쉬웠거든요 😅
그러다 장모님이 보시더니
순서부터 다르다고 하시면서
이거 먼저 살짝 발라보라고 알려주신 거에요
반신반의하면서 그대로 해봤는데
결과가 완전 달라짐 😳
껍질이 팬에 달라붙지도 않고
바삭하게 딱 살아있고
속은 수분 날아가지 않고 촉촉하게 유지되는데
무엇보다 비린내가 거의 안 나서
먹을 때 훨씬 깔끔한 느낌이에요 🐟
평소 생선 잘 안 먹던 첫째도
이날은 왜 이렇게 맛있냐고 하면서
밥 한 그릇을 그냥 비워버림ㅋㅋ
이게 어려운 것도 아니고
집에 있는 재료로 바로 할 수 있는 건데
이렇게 차이 날 줄은 몰랐어요!!
요즘은 생선 구울 때
무조건 이 방법으로 하고 있음 👍
생선 비린내 때문에 고민이거나
껍질 자꾸 망가지는 사람들
이거 한번 해보면 바로 체감될 거에요
정보 궁금하신 분들은
👇👇👇
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