popoptpa_mom
냉동 대파 때문에 스트레스 받을 줄은 몰랐어요 😥... 더 보기popoptpa_mom냉동 대파 때문에 스트레스 받을 줄은 몰랐어요 😥
찌개 끓이려고 얼려둔 대파 꺼냈는데
꽝꽝 얼어서 서로 다 달라붙어 있고
억지로 떼니까 물컹물컹해져서 식감까지 별로더라구요
마침 대파 농사하는 이모랑 통화하다가
얼리기 전에 이거 한 스푼 같이 넣어보라고 해서 따라해봤는데
몇 달 지나도 갓 넣은 것처럼 아삭아삭하고
서로 엉겨 붙지도 않아서 진짜 신기했어요 😳
그 뒤로 대파 버리는 일이 반으로 줄었답니다
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🧅 냉동해도 대파끼리 안 달라붙어요
🧅 몇 달 지나도 아삭한 식감 유지
🧅 해동 후에도 물컹하지 않아서 요리하기 편해요
🧅 찌개·볶음밥·계란말이까지 바로 사용 가능
🧅 대파 버리는 횟수 줄어서 훨씬 경제적 😆
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