골드라벨N23

7/9(목) 오전 10시 오픈

b.be_cu [한정생산]골드라벨N23 수량을 조금 나누어 받았습니다!! 패키지만 고급스럽게 만들고 비싸게 판매하는 거면 쳐다보지도 않았는데 원재료들을 자급자족 생산을 하여 넣었다고 합니다. 꿀벌통 만들어 양봉도 직접 하고, 레몬나무 까지 키운다고 해요 🍋🐝 (무서운 집념) 이런게 진정한 프리미엄이고 진정한 의미의 한정판매가 아닌가 싶어요. 화이트 리커 대신 사내 블라인드 테스트로 엄선한 프리미엄 진(Gin), 설탕 대신 감미는 직접 양봉하고 채취한 와카야마 귤꽃 꿀, 직접 재배한 레몬, 그리고 희소 매실로 자연재배 한 ‘츠유아카네’. 원료 하나하나가 모두 귀하고 자급자족으로 조달 수급 가능한 양 자체가 제한적이기 때문에 애초에 많이 만들 수 없는 술입니다. 특히 귤꽃 꿀은 꽃이 피는 아주 짧은 시기에만 채취할 수 있고, 츠유아카네 역시 일본에서도 재배 농가가 극소수에 불과한 희소 품종입니다. 그래서 골드라벨은 재고가 소진되면 다음 생산까지 긴 시간이 필요합니다. 패키지만 바꾼 한정판이 아니라 베이스 술부터 감미료까지 모든 설계 자체가 완전히 다른 우메슈. 한 병을 여는 순간 좋은 칵테일 바에 온 듯한 분위기가 펼쳐집니다. 진 특유의 보태니컬한 향, 귤꽃 꿀의 섬세한 단맛, 생레몬의 깨끗한 산미, 츠유아카네의 화사한 풍미가 겹쳐지며 정말 매력적인 밸런스를 만들어냅니다. 특히 우메슈가 너무 달게 느껴졌던 분들, 진토닉이나 칵테일을 좋아하시는 분들은 분명 만족하실 거예요. 이번에는 미야요시와 협의하여 아주 어렵게 소량 확보했습니다. 이런 술은 다음에 사야지 생각하면 다시 만나기 어려운 경우가 많습니다.

1일 전