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시어머니가 누룽지 끓이는 내 손목을 잡으셨다 🫷... 더 보기hapdening101시어머니가 누룽지 끓이는 내 손목을 잡으셨다 🫷
"며느리야, 맹물로 끓이면 안 돼!"
요리 클래스까지 운영하시는 분이 꺼내신 게 뭔지 아세요?
끓일 때 이걸 같이 넣으시는 거예요.
알고 보니 맹물로 끓이면 전분이 과하게 풀려서
소화도 무겁고 혈당까지 훅 올라갈 수 있대요.
근데 이걸 넣으니까 텁텁함은 싹 사라지고
솥밥집 숭늉처럼 깊고 구수한 맛이 확 도는 거 있죠?
누룽지 절대 안 먹던 우리 아이가 국물까지 싹 비웠고,
남편은 속이 그렇게 편하다고 하더라고요.
재료 딱 하나 바꿨을 뿐인데
맛도 건강도 이렇게 달라질 수가 있나요? 👀
뭔지 궁금하신 분들은 댓글에 '누룽지' 남겨주세요!
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