jihyo_skjnlab
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7일차 스킨케어

라당스밀

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7/20(월) 오후 1시 오픈
jihyo_skjnlab . 괴산 농사짓는 목수님의 유기재배 라당스밀🌾 라당스밀은 점점 변해가는 기후위기 시대의 우리밀을 지키고자 열농가의 열가지 씨앗을 함께 섞어 뿌려 기후위기에도 각 지역에 잘 토착하여 살아갈 수 있는 밀을 키워보고자 마르쉐에서 기획한 밀입니다. 2년전 마르쉐에서 라당스밀을 기획하고 씨를 뿌려 한해 걷어 작년엔 더 많은 씨앗을 뿌린 올해의 라딩스밀을 저는 괴산에서 유기재배로 농사짓는 목수님 밀을 우리밀빵을 만드는 여러빵집과 함께 계약재배를 했습니다, 농부님께서 작년 파종부터 올해 밀을 키우는 과정을 틈틈히 보내주신 덕분에 저도 제가 사용할 밀을 기록 할 수 있고 함께 커가고 수확하는 모습까지 함께 하니 한알한알 더욱 소중히 다뤄 빵을 만들어야겠다는 생각도 들더라구요:) 열가지 농가의 다양한 열가지 씨앗이 모인 알록달록 이쁜 라당스밀🌾 밀을 받고 테스트기간을 거쳐 빠르면 8월쯤 부터 선보일 수 있을것 같네요😊 매해 과연 어떤밀일 더 부각이 되서 키워질지 매번 다르겠지만 그 또한 너무 자연스러운 일이고 매년 똑같은 밀이 아닌 매해 달라지는 재미있는 성격을 가진 라당스밀이 점점 더 기대가 됩니다:) 오늘도 작은 시골빵집을 찾아주셔서 감사합니다😊🌾 6월 30일 발송하는 빵택배 스토어에서 주문 받고 있어요:) 내일도 오전 9시에 맛있는 우리밀 장작화덕빵으로 뵐께요🫶🏻 - #밀봄숲#우리밀빵집#자가제분#장작화덕#장작빵 .

2일 전

라당스밀 공구 피드현황

2일 전

. 괴산 농사짓는 목수님의 유기재배 라당스밀🌾 라당스밀은 점점 변해가는 기후위기 시대의 우리밀을 지키고자 열농가의 열가지 씨앗을 함께 섞어 뿌려 기후위기에도 각 지역에 잘 토착하여 살아갈 수 있는 밀을 키워보고자 마르쉐에서 기획한 밀입니다. ...