대파 보관법

6/24(수) ~ 6/28(일) 까지

suvter1988 대파 한 묶음 사오면 대충 썰어서 냉동실 직행하는 분들 많으시죠? 🧅❄️ 📌 댓글에 ”대파“ 남겨주시면 오래가는 보관꿀팁 보내드릴게요! ❗ 팔로우 후 댓글 달아주셔야 누락 없이 발송됩니다 🔗 프로필링크 No.121번에서 확인 가능해요 👉🏻 @taste.home.note 이렇게 얼리면 나중에 꺼냈을 때 향이 거의 날아가고 식감도 축 처져서 질겨지더라고요 😭 35년 설렁탕집 운양하신 이모가 알려준 방법인데 냉동 전에 ‘이 재료’ 하나만 같이 넣어두면 완전 달라져요 👀 몇 달 지나도 파 향이 살아있고 볶아도 아삭한 느낌이 남아서 요리 맛 차이가 꽤 크게 납니다 🍳✨ 냉동해도 갓 썬 대파 느낌 살리는 비법, 궁금하시면 댓글에 ”대파“ 남겨주세요

10시간 전

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