제과 마스터 클래스

7/14(화) 오전 10시 ~ 7/19(일) 까지

yunu_cno 2026년 몽슈와 제과 마스터 클래스 수강생 모집 4월9일 오전 7시 네이버 블로그에서 게시 예정입니다 *해당 게시글에서 비밀댓글 작성 ▶️초.중급 과정 29기- 6월17일~8월6일 (매주 수, 목) 30기- 8월19일~10월 15일 (매주 수, 목) *추석 휴강-9월21일~26일 ▶️속성과정 5기- 6월20일~8월8일(매주 토) 6기- 8월22일~10월17일(매주 토) *추석 휴강-9월21일~26일 ▶️상급과정 15기- 6월15일~8월4일 (매주 월, 화) 16기- 8월17일~10월 13일 (매주 월, 화) *추석 휴강-9월21일~26일 ✅️레시피 및 이론, 현장중심형 설명 및 제법을 준비하였습니다. ✅️예비 창업 또는 창업 사장님들께 매장 운영 및 필수 요소들에 대하여 자세히 알려드립니다. ✅️제가 기존에 지향해 왔던 토론 참여형 수업방식을 더욱 업그레이드 하여 제품에 최적화된 실습과 그에 맞는 이론을 동시에 마스터 클래스에 녹여 넣어 배움이 필요하신 분들에게 최고의 수업이 될 수 있도록 모든 역량을 쏟아부었습니다. ✅️단순한 하나의 레시피가 아닌 수강생의 아이디어에 따라 무궁무진하게 변형을 할 수 있는 맞춤 레시피를 전수해 드립니다. ✅️여러가지 재료에 따른 제품의 변화와 이론을 적극적으로 피드백 드리며 실패하였을 경우에도 배움의 길이 될 수 있도록 실패 원인과 보완법에 대하여도 당연히 알려드리겠습니다. ✅️마스터 클래스의 모든 레시피는 원가 계산이 끝난 실전형 레시피가 될 것이며 향후 수강생분께서 레시피를 개발할수 있는 기초가 될 수 있도록 이해하기 쉽게 정리가 되어 있습니다. ✅️자세한 제과 마스터 클래스 일정은 블로그와 인스타로 공지됩니다 감사합니다!

1일 전