jini___207
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아내가 문화센터 요리교실에서 배워온 간식이라고 해서
솔직히 처음엔 큰 기대 안 했거든요 😅
근데 이거 한 입 먹는 순간
“이게 집에서 되는 식감 맞아?” 싶을 정도로 진짜 놀랐어요.
요즘 난리 난 디저트라고 하던데
왜 인기 많은지 바로 알겠더라구요 ✨
겉은 노릇하게 바삭하고
속은 촉촉하게 살아 있어서
한 번 먹으면 계속 손이 가는 식감이에요.
재료도 복잡하지 않고
에어프라이어에 굽기만 하면 되니까
만들기도 생각보다 훨씬 간편해서 좋았어요 🙌
근데 진짜 포인트는 따로 있더라구요.
1️⃣ 중간에 시럽을 발라주면서
토스트 겉면을 한 번 코팅해주는 건데,
이 과정 하나로 바삭함이 확 살아나서
그냥 구운 토스트랑은 완전히 다른 느낌이 나요.
2️⃣ 겉면은 더 바삭하게 살아나고
씹을수록 달콤한 코팅감이 입혀져서
디저트처럼 만족감이 훨씬 커지더라구요.
3️⃣ 속은 촉촉하게 남아 있어서
겉바속촉 좋아하시는 분들은
이 조합 진짜 바로 반하실 거예요 🤍
✔️ 주의사항
🔥 시럽은 너무 많이 바르기보다
얇게 고르게 발라줘야
겉면이 더 예쁘고 바삭하게 나와요
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