땅콩소스 마라소스 조합

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6/10(수) 오전 11시 오픈

the_ergo_orficial Rice paper veggie rolls are everywhere these days, so I had to give them a try. 😆 But while making them, I kept feeling like something was slightly off from what I had imagined. You know that feeling when you’re thinking, “Hmm… this isn’t quite what I pictured…” 😂 That said, they were still delicious. The real winner was definitely the peanut sauce with mala sauce mixed in. If you love the numbing kick of mala and rich, nutty flavors, you’ll probably love this combination too. As for the plant-based bulgogi inside the rolls, I think you could easily swap it out for other ingredients and still end up with something tasty. And this was actually my first time trying this brand’s plant-based meat… and honestly? It was way better than I expected. One important tip before you make these! Never roll wet rice paper on a dry wooden cutting board. Seriously. Don’t do it. 😇 It sticks like crazy and turns into a complete mess. Learn from my mistake. 😂 If you have any questions, leave them in the comments! 💛 요즘 정말 핫한 라이스페이퍼 채소말이. 안 해볼 수가 없죠. 😆 근데 만들면서 계속 뭔가 제 생각과 살짝 어긋나는 느낌이 있었어요. “어…? 내가 상상한 그림이 아닌데…?” 같은 느낌이랄까요. 😂 그래도 맛은 좋았습니다. 특히 땅콩소스에 마라소스를 넣은 건 아주 잘한 선택 같아요. 마라 좋아하시고 고소한 맛 좋아하시는 분들은 분명 좋아하실 조합입니다. 말이 안에 넣은 식물성 불고기는 다른 재료로 바꿔도 충분히 맛있을 것 같아요. 그리고 이번에 이 브랜드 식물성 콩고기를 처음 먹어봤는데… 오?생각보다 훨씬 맛있었어요. 아! 그리고 라이스페이퍼 말 때 한 가지 꼭 조심하세요. 물에 적신 라이스페이퍼를 마른 나무 도마에서 말면 안 됩니다. 진짜 안 돼요. 엄청 달라붙고 난리 납니다. 😇 저처럼 고생하지 마세요. 더 궁금한 점 있으시면 댓글에 남겨주세요!

2일 전