7일차
주문제작 티셔츠
yellowmellow.cake
팔로워 11.3만명
serendi_wit
2일
팔로워 11.3만명
마감 3일전
여성의류
라떼 만들기
6/23(화) ~ 6/28(일) 까지
serendi_wit
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serendi_wit
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아직도 라떼에 물 넣고 만드시나요?
카페하는 친구가 알려준 방법인데,
원두를 우유에 넣고 하룻밤만 숙성하면
머신 없이도 훨씬 부드럽고 진한 라떼를 만들 수 있더라고요.
이 방식은 물로 커피를 내린 뒤 우유를 섞는 게 아니라,
우유가 커피를 천천히 머금으면서 추출돼
쓴맛은 덜하고 부드러운 풍미가 살아나는 게 특징이에요.
저도 처음엔 반신반의했는데
한 모금 마셔보니까
일반 라떼보다 훨씬 부드럽고
끝맛도 깔끔해서 계속 손이 가더라고요.
여기에 비밀 재료를 조금만 더해주면
인공적인 단맛이 아니라
카페에서 마시는 것처럼 깊고 고급스러운 맛이 완성돼요.
집에서도 카페 퀄리티 라떼를 만들어보고 싶다면
댓글에 '나도' 남겨주세요. ☕🥛
2일 전
라떼 만들기 공구 피드현황
2일 전
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2일 전
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