슈퍼비타민 발틱베리
bubble_inni
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telya_jin
1일
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여성의류
초벌 장어
7/2(목) ~ 7/6(월) 까지
telya_jin
초간단 집에서 프라이팬으로 초벌장어 굽기❤️... 더 보기
telya_jin
초간단 집에서 프라이팬으로 초벌장어 굽기❤️
성능 좋은 그릴팬 이런거 필요없어요😆
그냥 집에서 막 쓰는 프라이팬이면 다 OK👌
초벌 장어를 프라이팬으로 구우면
식당에서 먹는 장어보다 더 맛있다는 사실 알고 계시나요😎
장어 기름으로 코팅되어서 겉.바.속.촉 그 자체👍
(장어 기름은 불포화지방산이 많이 건강에 좋은 기름이예요!)
Tip1) 불은 세지 않게 중약불🔥
프라이팬에서 연기가 나면 안되요🙅♀️
Tip2) 초벌 장어는 배쪽부터 올려서 구워요.
배쪽부터 구우면 초반에 기름이 많이 나와서 더 맛있어요!
Tip3) 배와 등을 적당히 익혔으면 장어를 잘라 옆으로 세워 구워요.
장어의 앞,뒤, 옆을 코팅하듯이 구워 겉.바.속.촉 장어를 만들어요!
Tip4) 총 굽는 시간은 10분~12분입니다.
배쪽 4~5분, 등 1분, 잘라서 옆으로 세운 후 2분,
뒤집어서 2분, 1~2분 정도 뒤집어 구워주며 마무리!❤️
생물 장어는 집에서 굽기 너무 힘들어요🥹
기름이랑 연기가 진짜 어마어마🙉
그리고 불향을 입히기 어려워서 장어 맛도 떨어진답니다.
불향을 입혀 구워낸 초벌 장어로 집에서도 초간단하게
맛있게 장어를 드실 수 있어요😎
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