다짐육 떡갈비

6/13(토) 오전 9시 ~ 6/15(월) 까지

_sojjae.mejl 집밥 7년차!! 주말에 꼭 쟁여두는 냉동템 바로 이겁니당😽 예전엔 바로바로 해 먹는게 좋았는데, 아이 둘 생기고 보니까 냉동템 필수더라고요…ㅎㅎㅎ 하다보니 좋았던 냉동템 3가지! 1️⃣셀프 레토르트 국이나 카레, 짜장, 장조림 등 요리 할 때 넉넉히 만들어서 한 두끼 분량은 냉동 해 보세요! 채소도 함께 준비하는 밀프랩도 좋지만 정말 바쁜 날에는 전자레인지에 돌리기만 하면 바로 메뉴 하나 휘리릭 가능!! 저는 특히 장조림 대용량으로 만들어서 두세끼 냉동 해 둡니당ㅎㅎ 2️⃣다짐육 떡갈비 (⭐️⭐️5/28 공구 오픈해요!!) 아이 둘 키우면서 고기 소보로 필수였는데, 입 짧은 첫째 때문에 저는 항상 떡갈비 반죽을 만들었어요…ㅋㅋㅋ (소보로 볶아서 냉동 해 두면 정말 편한데ㅠㅠ 저희 첫째는 육즙이 빠져서인지… 정말 안먹더라고요.) 집에서 좋은 재료들로 만들어 주고 싶은데, 시간이 안되는 바쁜 엄마들을 위해! 각종 첨가물 싹 뺀 제품🧡 무항생제 냉장육!! (프로필 링크에서 후기와 자세한 성분 보실 수 있어요.) 저는 소분 해 둔 것 냉장고로 옮겨두고 구워서 밥 반찬 또는 으깨서 다양한 다짐육 요리로 만들어요☺️ 3️⃣냉동 야채큐브 떨어지면 항상 만들어 두는 필수템! 예전에 하트계란찜 올린 후 이게 뭔가요?하며..ㅋㅋㅋ 많이 여쭤보셨는데요 채소는 익혀서 얼려도 되지만, 저는 익히진 않고 다져서 생으로 얼려둡니다. 저는 계란말이, 떡볶이, 죽, 국수고명 등 채소가 들어갈 만한 곳엔 모두 넣어서 사용해요! ✔️모든 냉동템은 사용 전에 냉장고에서 하루 해동하여 사용하는 것이 가장 좋아요. (야채큐브는 렌지에 30초 돌려 바로 사용합니다!) 그나저나… 저는 ‘냉동실 한번 들어갔다 나오면 음식이 맛없지!!!’ 하던 사람인데… 저만 그런걸까요? 냉동실 없었으면 집밥 힘들었을 듯… #좋은냉동템 #또뭐있을까요? #집밥 #냉동템 #밀키트 #밀프렙 #주말밥상

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