kokachrrm
슨생님들..... 더 보기kokachrrm슨생님들..
나의 소울푸드 소개할께요
내가 명란처돌이가 된 제일 좋아하는 요리 중 하나
그건 바로 명란무침..
⭕️3가지 버젼으로 만들어보기⭕️
1️⃣배송 온 상태 그대로 생 명란을 가위로 쪼순다.
다진마늘 듬뿍/참기름 듬뿍/통깨뿌려
양배추 쌈/생김에 싸서 먹는다.
2️⃣ 냉동 되어있는 명란을 실온에 꺼낸다.
살짝만 녹으면 가위로 쪼쑨다.
다진마늘/다진청양초/참기름/통깨 뿌려
양배추 쌈/생김에 싸서 먹는다.
3️⃣냉동 되어있는 명란을 실온에 꺼낸다.
살짝만 녹으면 가위로 쪼순다.
다진마늘/다진청양초/고춧가루/매실액살짝/참기름 뿌려
잘 섞어준 뒤
전자렌지에 3분 돌린다.
잘 비벼서 통깨 뿌려 먹는다.
요 3가지 방법 돌아가면서 자주 해먹는데
사실..
명란무침은 명란이 다하는 겁니다.
명란맛 신선하고 맛있으면 어떻게 해도 다 맛있어요.
특히나 자연지감 명란은..
그냥 참기름만 뿌려 먹어도 맛있어요..
그냥 참기름만 뿌려먹어도
비리지 않고 맛있다니깐..
그냥 참기름만……….🤣
✅이렇게 가위로 잘게 부수거나 찌개에 넣어 먹는 건
실속 쟁여두시고 해드시면 됩니다~!
이번에 실속을 기존 공구대비 많이 준비했는데
수량이 절반도 남지 않았어요😅
명란 냉동실에 쟁여두시면
얼마나 든든하게요?
우리들의 밥친구..얼렁 쟁이세요
진짜 후회없다니까…..🤣🤣
#풍기댁
#풍기댁레시피
#풍기댁키친