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iamhaemi
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미역 불리는 방법
₩20,000
6/4(목) ~ 6/8(월) 까지
lovely_caqjay
와 여태 미역을 그냥 맹물에만 불리셨다면... 더 보기
lovely_caqjay
와 여태 미역을 그냥 맹물에만 불리셨다면
이건 한 번 꼭 바꿔보셔야 해요 👀
저희 집 앞에 자주 가는 백반집이 있는데
이상하게 거기 미역국은 기본 반찬인데도
유독 더 시원하고 맛있어서 항상 궁금했거든요
그래서 어느 날 사장님께 슬쩍 여쭤봤는데
특별한 재료는 없고
미역 불릴 때 딱 한 가지만 넣는다고 하시더라구요 🤔
집 와서 그대로 따라 해봤는데…
진짜 놀랐습니다
그동안 먹던 미역국이랑은 느낌이 완전 다르고
입에 넣는 순간 바다향이 시원하게 올라오면서 🌊
미역 식감도 훨씬 탱글하고 쫄깃해져서
국이 그냥 술술 넘어가더라구요
괜히 식당에서 먹는 미역국이 맛있는 게 아니었구나
이걸 이제 알았네요 😅
방법도 너무 간단해서
요리 못 하시는 분들도 바로 따라 할 수 있고
한 번 해보면 계속 이 방법으로 하게 될 거예요 👍
집에서 끓이는 미역국인데
이렇게까지 맛이 달라질 줄은 몰랐네요
정보 궁금하신 분들은
👇👇👇
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#미역국 #집밥레시피 #요리꿀팁 #살림꿀팁 #초간단레시피
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