미역

7/20(월) 마감

nkino___ 💛 댓글에 ‘미역‘ 남겨주시면 정보 바로 보내드릴께요 💌 팔로우 + 댓글 남겨주셔야 오류 없이 전송됩니다 남편이 생일날마다 시어머니 미역국이 제일 맛있다고 하길래 이번에 큰맘 먹고 어머님께 그 깊은 맛의 비결을 여쭤봤어요! 😊 비법을 듣고 나니 그동안 놓치고 있던 게 있더라고요 미역을 끓일 때가 아니라 '불릴 때' 물에 이것 한 스푼 넣는 게 핵심! ❣ 미역이 훨씬 빠르게 불어요 ❣ 미역 결이 부드럽게 변해요 ❣ 미역 특유의 잡내를 싹 잡아줘요 ❣ 국물이 깔끔해요 ❣ 별다른 조미료 없이도 깊고 진한 감칠맛! 맹물에만 불리면 감칠맛이 다 빠져나가는데 어머님 알려주신 대로 하니 비린 맛은 싹- 잡히고 미역이 어찌나 보들보들해지는지! ✨ 특별한 재료 없이도 국물 맛이 진짜 깊고 진해서 감동했어요 남편도 한 입 먹자마자 "어머니 맛이랑 똑같아!"라며 엄지 척 해주는데 진작 어머님께 여쭤볼 걸 그랬나 봐요 온 가족 입맛 사로잡는 미역국 비결 공유해 드릴게요! 💌 메시지 '숨김/요청함' 확인 🔗 프로필 링크 < 077 >번 입력하시면 됩니다 🎀 @hellotem_tory 바로가기 🎀 #미역국 #미역국레시피 #요리꿀팁 #주방꿀템 #집밥요리

2일 전