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bbo_mulz
1일
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마감 2일전
유아도서
다진 마늘 보관법
7/22(수) ~ 7/27(월) 까지
bbo_mulz
다진 마늘 냉동 보관하다가... 더 보기
bbo_mulz
다진 마늘 냉동 보관하다가
병원 영양팀 친구한테 혼났어요😭
알고보니까 한꺼번에 갈아서 얼려두는 게
마늘 향 다 날려먹는 지름길이었던건데
냉동하면 특유의 알싸함이 사라지고
콜레스테롤이랑 혈압 잡아주는 핵심 성분도
같이 죽어버려서 넣으나 마나가 된다는 거예요👀
병원 영양팀에서 일하는 친구한테 배운 방법인데
요린이도 따라할 수 있을 만큼 간단한데
진짜 냄새부터 달라지는 거 있죠🔥
이렇게 보관했더니
볶음 요리에 넣는 순간
마늘 향이 확 살아서
음식 맛이 고급 한정식집 수준으로 확 올라가더라구요✨
주부 9단들도 다 모르는 방법
친구 졸라서 겨우 알아왔으니까
📌댓글에 ’마늘‘ 남겨주시면 비율이랑 재료 바로 보내드릴게요! ❤️
(🔔팔로우후 댓글 남겨야 DM 오류없이 도착해요)
#마늘보관법 #요리꿀팁 #집밥 #주부꿀팁
1일 전
다진 마늘 보관법 공구 피드현황
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