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창업반 #클래스후기... 더 보기honeybntterbest창업반 #클래스후기
청주에서 오신 수강생님과 1-2주차 수업 스케치 ➰
케이크에서 가장 중요하게 생각하는 제누아즈부터 세세하게 다루어보고 밸런스 좋은 케이크를 생산하기 위해 다양한 부재료들과 어떻게 조화시키면 좋은지 자세하게 배워 볼 수 있답니다.
기본이 잘 되어있으면 앞으로 다양한 케이크를 만들 때에 큰 어려움없이 응용을 하실 수 있기에 늘 기본에 충실한 수업을 지향하고 있어요!🙂
2주내에 4회차를 수강하시는 수강생님이셔서 수업 텀이 길지 않아 단기간에 늘어가시는게 눈에 띄는 수강생님 🤍
새로운 꿈을 위해 멀리서 찾아주신만큼 남은 수업도 열심히 지도헤드릴게요 :)