ggonyyeonee
🧅양파 오래 보관하는 비결, 댓글에 ‘나도‘ 남겨주세요. ... 더 보기ggonyyeonee🧅양파 오래 보관하는 비결, 댓글에 ‘나도‘ 남겨주세요.
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드디어 기다리고 기다리던 햇양파 계절이 왔어요! 👏
요즘 마트 가도, 시장 가도 햇양파가 한가득이라
저도 모르게 여기저기 쓰려고 한 망 가득 쟁여왔거든요.
근데 다들 아시죠?
햇양파는 수분이 워낙 많아서
조금만 방심해도 금방 물렁물렁해지고 곰팡이 피는 거… 😭
비싼 양파 사서 버릴 때마다 마음 아프셨던 분들 주목!
제가 이번에 시장 사장님께 ‘햇양파 보관팁’을 배워왔는데,
와… 이거 진짜 대박이에요!
사장님이 알려준 팁대로 딱 [이거] 하나만 넣어봤더니,
한 달이 지나도 방금 산 것처럼 세상 단단하고 아삭함이 그대로더라고요. 🧊
확실히 제대로 보관한 햇양파로 요리하니까
단맛도 훨씬 깊고 식감부터가 달라요!
볶음, 조림, 장아찌까지 뭘 해도 꿀맛 그 자체입니다. 🥘
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