비건 베이커리

6/18(목) ~ 6/21(일) 까지

ruripors 안녕하세요. 믿유입니다! 오랜만에 인사드려요🙇‍♀️ 그간 잘 지내고 계셨나요?☺️ 회복을 위해 잠깐의 휴식을 가지고 온다고 말씀드렸었는데 막상 쉬어보니 몸은 괜찮아 지지만 정신적으로 불안감이 커져서 선뜻 돌아오기가 어려워 지더라구요. ‘잘 해내고 싶다’ 라는 마음이 큰데 마음만큼 따라주지 않는 몸 컨디션이 속상하고 쉬어서 좋아졌던 몸이 일하면 다시 나빠지는게 아닐까 하는 불안함도 생기고 이 일을 오래 할 수 있을까, 그냥 다시 직장인으로 돌아가는게 낫지 않을까 하는 마음 때문에 정말 많은 고민을 했던것 같아요. 이 모든 불안감과 걱정에도 불구하고 저는 다시 빵을 만들려고 합니다. 쉬는동안에도 쿠팡으로 건강빵을 시켜먹고, 들어가는 재료나 식감이 아쉽다며 직접 빵을 만들고 있는 제 모습을 보면서 ‘나 아직 빵 만드는거 즐거워하네. 일어나지도 않은 미래 걱정은 하지말고, 지금 상황에 최선을 다해서 살아가보자’ 라는 마음이 생겼어요. 지금은 집나갔던 손목도 돌아왔고 생활패턴도 안정적으로 바뀌면서 면역저하 증상들도 사라진 건강한 상태입니다! 다시 시작되는 브레드믿유는 큰 변화가 있을 예정이에요. 이것도 하고싶고 저것도 보여드리고 싶어서 많은 메뉴를 만들던 예전과 다르게 이제는 욕심을 버리고 2~3종류의 메뉴만 집중적으로 다룰 계획입니다. 메뉴가 사라지는 아쉬움을 채울 수 있게 두종류의 메뉴는 단백질과 식이섬유 함량을 대폭 늘려서 리뉴얼 했고, 좀 더 정확한 정보를 알려드리기 위해서 두 메뉴의 기본적인 맛들은 공식 성분검사도 들어가 있습니다☺️ 비건빵이 유명하지 않았던 5년 전부터 비건빵을 만들고 연구해온 경험들을 응축해서 뺄거 다 뺐는데도 건강하고 맛도있는 최고의 비건빵을 선보여 드릴게요! 많이 답답하셨을텐데 기다려 주셔서 감사합니다. 앞으로 좋은 모습만 보여드릴 수 있게 열심히 하겠습니다🙇‍♀️!! More Inner Treat. with U ✨브레드믿유 시즌2! 6/26 시작됩니다!

17일 전